Fecha: 14 de febrero de 2023 – Actualizado: 9 de marzo de 2023 Con el objetivo de fomentar el consumo y dar a conocer la variada oferta hostelera del municipio, en la que participarán más de un centenar de bares y restaurantes de Collado Villalba, entre el 15 de febrero y el 9 de marzo de 2023 se celebra GastroVillalba 2023, una iniciativa del área de Desarrollo